Mesés Mustáros
Van aki a csípős mustárt szereti, van aki a lágy édeskés változatokat részesíti előnyben. Ez a könnyen elkészíthető mártogatós mindkét változattal nagyszerű lesz.  
  • 12 főre
  • Elkészítési idő: 5 perc
Hozzávalók
  • 400 g édes sűrített tej
  • 1/4 csésze sima vagy egész magos mustár
  • 3 evőkanál torma
  • 1 evőkanál Worcestershire szósz
Elkészítés
Egy tálban keverjük simára az összes hozzávalót (a mustár besűrűsödik, ha állni hagyjuk). Tároljuk hűtőben.

Kapros mártogatós
Készülj fel - egy adag soha nem lesz elég! Akár a családi vacsora kísérőjeként kínálod, akár a vendégeid szeretnéd elbűvölni, a siker garantált!   
  • 16 adag
  • Elkészítési idő: 10 perc + hűtés
Hozzávalók
  • 1 csésze majonéz
  • 1 csésze (230 g) tejföl
  • 2 evőkanál szárított petrezselyem
  • 2 újhagyma
  • 2 teáskanál kapor
  • 1-1/2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
Elkészítés

Keverjük össze egy kis tálbann a hozzávalókat és minimum egy órán keresztül hagyjuk állni a hűtőszekrényben.


Mexikói party
Érdemes kipróbálni ezt a gyorsan elkészíthető mártogatóst, amely bármelyik party kedvence lehet. Enyhén csípős, de akár könnyen átvariálható az erőteljesebb ízeket kedvelők részére. Célszerű nagyobb falatokkal mártogatni, hogy bőségesen meríthessünk ebből a finomságból.
  • 8-10 adag
  • Elkészítési idő: 15 perc + hűtés
Hozzávalók
  • 2 csésze (230g ) reszelt cheddar sajt
  • 1 doboz (ca.300g ) konzerv leszűrt kukorica
  • 1 doboz (ca. 300g) konzerv leszűrt mexikói keverék
  • 100g borsos félkemény sajt darabolva
  • 1/4 csésze apróra vágott snidling
  • 100g apróra vágott zöld chili
  • 1 jalapeno paprika fevágva, maggal
  • 3/4 csésze majonéz
  • 3/4 csésze tejföl
  • 1/8 teáskanál cukor
Elkészítés

Egy nagyobb tálban keverjük össze az első 7 hozzávalót, egy kisebb tálban pedig a majonézt, tejfölt és cukrot, majd adjuk a kukoricás keverékhez. Fedjük le és hagyjuk pihenni egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Tálaláskor szórjuk meg apróra vágott snidlinggel.
Megjegyzés: Az erős paprika szeletelésénél  használjunk eldobható kesztűt, mivel az olaj irritálhatja a bőrt. Figyeljünk oda, hogy ne érjünk az arcunkhoz.

Sörös öröm
Ez a mártogatós az, amelyet nem lehet abbahagyni. Bármilyen típusú sörrel elkészíthető, beleértve az alkoholmentes változatokat is. Ha ezzel várod a vendégeidet készülj fel arra, hogy tovább kell adnod a receptet.
  • 28 Adag
  • Elkészítési idő: 5 perc
Hozzávalók
  • 2 csomag (egyenként 230g-os) lágy krémsajt
  • 1/3 csésze sör
  • 1 csomag kerti fűszeres saláta öntetpor
  • 2 csésze (230g) reszelt cheddar sajt
Elkészítés

Egy nagyobb tálban keverjük simára a krémsajtot, a sört és a dressing port, majd forgassuk bele a cheddar sajtot.

Fokhagymás mártogatós
A fokhagyma jótékony hatása nem vitatható, ezzel az ízletes mártogatóssal pedig az ízélményt is magas szintre emelhetjük.
  • 6 adag
  • Elkészítési idő: 5 perc
Hozzávalók
  • 1 csomag (230g) lágy krémsajt
  • 1/2 csésze tejföl
  • 1 evőkanál tej
  • 1-1/2 teáskanál Worcestershire szósz
  • 3 gerezd felvágott fokhagyma
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/8 teáskanál bors
Elkészítés

Keverjük össze a hozzávalókat, amíg minden összetevő szépen elvegyül.

Light mártogatós
Nem csak a színe gyönyörű, de a fogyokúrázók is nyugodtan fogyaszthatják.
  • 6 Adag
  • Elkészítési idő 10 perc + hűtés
Hozzávalók
  • 2 csésze rózsáira szedett, felvágott és megfőzött brokkoli
  • 1/4 csésze zsírszegény tejföl
  • 1-2 evőkanál finomra vágott hagyma
  • 1 evőkanál zsírszegény majonéz
  • 2-3 evőkanál citromlé
  • ¼ - ½ teáskanál chili por
Elkészítés

Konyhai robotgéppel mixeljük simára az összetevőket, majd tegyük az egészet hűtőbe pár órára.  


Dijoni mustáros, tárkonyos varázslat
Igazi ízkavalkád, csak ínyenceknek!
  • 6 Adag
  • Elkészítési idő 5 perc
Hozzávalók
  • 1/2 csésze tejföl
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál dijoni mustár
  • 2 teáskanál extra szűz olivaolaj
  • 1-1/4 teáskanál szárított morzsolt tárkony
  • 1/2 fokhagyma gerezd apróra vágva
  • 1/4 teáskanál só
Elkészítés

Egy kis tálban jól keverjük össze a hozzávalókat, fedjük le és tároljuk hűtőben tálalásig.


Olasz módi
Nyarat idéző ízek, jó társaság, finom borok... Engedjük át magunkat a "dolce vita" hangulatnak.  
  • 16 Adag
  • Elkészítési idő 10 perc
Hozzávalók
  • 500g zsírszegény natur joghurt
  • 1 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
  • 1/4 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 egész bazsalikom levél a díszítéshez
Elkészítés

Egy kis tálban jól keverjük össze a hozzávalókat, fedjük le és tároljuk hűtőben tálalásig.


Krémsajtos diós mártogatós
Ízletes kék sajt és dió kombináció - ideális vacsora az egész családnak.
  • 32 Adag
  • Elkészítési idő 1 óra
Hozzávalók
  • 230g lágy krémsajt
  • 230g tejföl
  • 2 evőkanál apróra vágott snidling
  • 1/2 csésze morzsolt kék sajt
  • 1/3 csésze tört dió
Elkészítés

Egy közepes tálban keverjünk össze minden hozzávalót kézi mixerrel alacsony fokozaton
Fedjük le a tálat és tegyük hűtőbe min. 1 de akár 24 órára. Ha a mártogatós túl sűrű, akkor lazítsuk 1-2 evőkanál tejjel.


Áfonyás narancsos bűvölet
Ha valami igazán különlegeset szeretnétek készíteni, ez a szósz lesz a megfelelő választás. Nagyon jól illik marha, sertés vagy csirke húshoz is.
  • 8 Adag
  • Elkészítési idő 15 perc + hűtés
Hozzávalók
  • 1-1/2 teáskanál kukoricakeményítő
  • 1-1/2 teáskanál barna cukor
  • 1/4 csésze narancslé
  • 1 doboz (230g) egész szemes áfonya lekvár
  • kevés fahéj
Elkészítés

Egy szószos tálban keverjük simára a kukoricakeményítőt, a barna cukrot és a narancslét. Közepes lángon melegítsük 1-2 percig, amíg besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, majd keverjük hozzá az áfonyát és a fahéjat. Fedjük le és hűtőben pihentessük, hidegen tálaljuk.


Vissza...

Mártogatós receptek itt.